Ritual +
Edición Inaugural
Ritual+ es una nueva plataforma editorial dedicada a la cultura del café, la industria y la innovación desde el sur de Europa.
Edición especial

Revista trimestral Bilingüe
Lanzada junto a la primera edición de Coffee Expo Costa del Sol, esta publicación reúne las voces que están dando forma al café actual — desde tostadores y baristas hasta profesionales del sector y nuevos talentos.
CADA TAZA TIENE UNA HISTORIA
Últimos artículos
- La inteligencia artificial llega al caféLa inteligencia artificial llega al café Cómo la IA está transformando toda la cadena, desde la finca hasta la taza. Hace apenas unos años, hablar de inteligencia artificial en el mundo del café parecía ciencia ficción. Hoy, ya forma parte de la realidad. Mientras la mayoría de las conversaciones se centran en herramientas como ChatGPT… Lee más: La inteligencia artificial llega al café
- ¿Estamos pagando el verdadero precio por una taza de café?Detrás de cada taza hay una historia que merece ser contada. Durante años nos hemos acostumbrado a pensar que el café debía ser barato. Un espresso por poco más de un euro. Un paquete de café en el supermercado por unos pocos euros. Ofertas constantes. Promociones. Descuentos. Pero detrás de esa aparente normalidad existe una… Lee más: ¿Estamos pagando el verdadero precio por una taza de café?
- Fermentaciones anaeróbicas: ¿innovación o exceso?Fermentaciones anaeróbicas: ¿innovación o exceso? La técnica que ha revolucionado el café de especialidad… y que también ha abierto uno de los debates más interesantes de la industria. Hace apenas una década, la mayoría de los consumidores hablaban de cafés lavados, naturales o honey. Hoy, los menús de muchas cafeterías incluyen términos como anaeróbico, doble… Lee más: Fermentaciones anaeróbicas: ¿innovación o exceso?
Sé parte…
Anúnciate Aquí
Completa el formulario y nos pondremos en contacto contigo.
|
|
Thank you for Signing Up |






